พริกแกงคั่วกลิ้งเราทำเองทุกขั้นตอน นำไปผัดกับปลากะพง ข่า ใบมะกรูดและเครื่องปรุงรสชาติเข้มข้น เข้ากับไข่เจียวร้อนๆ ได้เป็นอย่างดี
พริกมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ช่วยบำรุงสายตา และ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรงมากขึ้น